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葡萄酒是果酒吗

, 2023-10-16 07:46:04 热度:

果酒指用水果本身的糖分发酵成为酒精的一种酒,而葡萄酒是用葡萄的糖分经过发酵制作而成的酒,所以葡萄酒是果酒。因为水果表皮会有一些野生的酵母,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。