黄桃需要剥皮。黄桃表面会有少量的绒毛,直接带皮吃会比较涩口,所以吃的时候建议削皮食用。黄桃在削皮之前可以用淡盐水清洗,这样可以去除黄桃表面的细菌以及脏东西。黄桃去皮时可以用“打皮刀”去皮,也可直接将黄桃放进沸水中烫一下,再过遍冷水,这样即可将果皮轻松去除。
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