榴莲的保存和成熟度有关系,若是比较成熟的榴莲,不放冰箱,常温下可放2-3天左右;若是买回未完全成熟的榴莲,不放冰箱,常温下可保存一周左右。需要注意的是,打开的榴莲需尽快食用,否则容易变质。榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存。
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