pure ceylon tea是锡兰红茶。产于斯里兰卡,是一种统称,又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少;努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄、香味清芬,口感稍近绿茶。
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