养殖牛蛙要煮10分钟左右。烹饪牛蛙时,需要使用高火煮,这样才能彻底将牛蛙的细菌杀灭。烹饪牛蛙的时间不宜过短,需要彻底煮熟才能食用。牛蛙是常见的食材,烹饪方式多样,可以水煮、爆炒等,牛蛙可以用于制作麻辣牛蛙、干锅牛蛙、蒜香牛蛙、宫保牛蛙等美食。
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