1、挑选个头大的土豆,冲洗干净后,用去皮工具将土豆外皮去掉。
2、将土豆横着摆放在菜板上,菜刀斜45度从右边开始切薄片。
3、切好后将薄片依次排列,后面的盖在前面薄片上。
4、左手压住土豆片,右手将土豆片切成丝即可。
1、挑选个头大的土豆,冲洗干净后,用去皮工具将土豆外皮去掉。
2、将土豆横着摆放在菜板上,菜刀斜45度从右边开始切薄片。
3、切好后将薄片依次排列,后面的盖在前面薄片上。
4、左手压住土豆片,右手将土豆片切成丝即可。
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