褚橙。褚橙是指由褚时健,栽培于云南的冰糖橙,属甜橙类。其形状为圆形至长圆形,颜色为橙黄色。果皮易剥离,中心柱充实,汁味甜而清香,无苦味。含有大量的糖,和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
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