白菜不算粮食作物。粮食作物是对谷类作物(小麦、水稻、玉米)、薯类作物(甘薯、马铃薯等)以及豆类作物(大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等)的总称。谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等,豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等,薯类作物主要提供淀粉、维生素等。粮食作物是人类主要的食物来源,同时也是牲畜的精饲料,需用量极大,栽培面积和比重也较大。玉米是禾本科的一年生草本植物,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
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