黄籽是一种常见的中药材,又称黄芥子,十字花科植物黄芥的种子。黄籽呈圆形或卵圆形,颜色黄白或浅黄色,有芥辣味和微苦味。黄籽与黑芥籽、白芥籽合称为三七仁,在中医传统上有着多样的药用价值。黄芥子主要成分为芥菜子甙和少量芥子酶,此外尚含有芥子酸、脂肪、蛋白质等。原产于我国,全国各地均有栽培,主产安徽、河南、河北等地。
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