牛排放冷藏室可以放2-7天。牛排冷藏能放多久,和牛排本身的新鲜程度,冰箱冷藏温度的高低,牛排的包装等相关。一般牛肉越新鲜、干燥,并且冰箱的冷藏温度越低,则牛排冷藏的时间就会越长。
牛排放冰箱是冷藏室还是冷冻室:
1、购买的冷冻生牛排:如果是在网上或超市购买的冷冻牛排,买回来又不打算马上吃的话,就应该放在冰箱的冷冻室中,注意家庭里冷冻保存不要太久,牛排会失了味道。
2、购买的新鲜生牛排:如果是购买的新鲜牛排,因为牛肉需要陈化再做成牛排,味道会更好。
3、熟牛排:如果是已经做好的牛排,建议放在冷藏室里,一般可以放四天左右,但是冰箱里有很多的东西,会沾染很多细菌,所以并不建议熟牛排放在冰箱,最好的当即吃掉。