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土豆饼用什么面粉 土豆饼用面粉可以吗

土豆饼用面粉可以吗,土豆饼用面粉可以吗 2023-07-03 20:24:29 热度:

土豆饼用中筋面粉。中筋面粉,也叫普通面粉,蛋白质的含量在11%左右,适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材,制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。土豆饼口味鲜美、营养丰富,是深受喜爱的小吃。