吃盆菜的寓意是生活丰富多彩,因大锅里装满各种各样的食物,摆放整齐,看起来很漂亮,像一朵牡丹花似的。盆菜是广东的饮食习俗,据传起源于南宋年间,已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日,例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯,新界的乡村均会举行盆菜宴。
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