蛋挞皮冷藏可以放7天左右。若是真空包装后高温蒸汽灭菌,可以保存1-2个月,甚至更长时间。若是常温保存,则最多保存2-3天。若是蛋挞皮有异味或是有不明液体,则表示变质了,不建议继续食用,避免对身体造成危害。
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