小苏打遇火不会爆炸。小苏打的主要成分是碳酸氢钠,遇到明火的时候会分解生成二氧化碳和水,而二氧化碳会降低空气中氧气的密度,是一种良好的阻燃剂,水以水蒸气的形式存在,而水蒸气会吸收明火中的温度,因此当明火遇到小苏打时,会被熄灭。
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