什么不能放冰箱

香蕉、鲜荔枝、西红柿、火腿、巧克力等。

1、香蕉：如果香蕉储存在低于12℃的地方，会导致香蕉变黑，甚至是腐烂。香蕉是热带水果，因此最佳储存温度是12℃左右，而冰箱冷藏室温度通常在0到4℃，此时如果把香蕉放在冰箱中，则极易发生冷害，营养价值低，甚至腐烂现象。

2、鲜荔枝：如果鲜荔枝在0℃的冰箱中放置一整天，那么不仅会让表皮变黑，同时果肉还会发生变味情况。

3、西红柿：众所周知，西红柿放入冰箱之后，肉质呈水泡状，并且变软，甚至是散裂现象，比如：表面黑斑、煮不熟、无鲜味等，严重的情况下还会出现酸败和腐烂。

4、火腿：如果把火腿放入冰箱中储存几天，那么水分就会便会结冰，并且脂肪析出、腿肉松散，甚至是肉质变味和腐败。

5、巧克力：巧克力放入冰箱中储存几天，一旦拿出，在室温环境下便会在表面结层白霜，从而极易发生霉变，甚至是失去原味。