进口啤酒有沉淀物是因为运输过程中经过比较长期的冰冻,或南北方温度变化较大而导致,不影响正常饮用。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
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