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豆包怎么包好看简单

, 2024-02-13 09:51:35 热度:

1、发酵好的面团加适量面粉重新揉结实,均匀地分成若干等份。

2、煮好的红豆馅分成若干等份,搓圆。

3、取一个面团按扁,再擀开,放入一个红豆团,一边把面皮往上转,一边用虎口往中间收。

4、逐渐收口,最后把收口捏紧,收口尽量捏平。

5、豆包收口朝下,手掌呈中空,虚罩着面团在面板上滚动,目的是让面团圆润和面皮结实光滑。