花螺能冷冻保存,建议冷冻之前将其煮熟后装入密封袋中,再放冰箱中,可存放3-4天。但注意,花螺为海鲜产品,其冷冻时间不能太久,以免影响其口感,保存时间过长,还可能造成变质,食用后对身体造成危害。另外,花螺要煮熟才能食用,为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,通常煮10分钟以上再食用为宜。
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