干人参的保质期限主要看干人参的品种。如果是红参,红参的保质期比较长,可以保存五、六年。如果是山参,山参的保质期比较短,为两到三年,山参通常为白色或略带黄色,过期的山参因元素被氧化,可能会变成红色或黄色。
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