贾伟55度杯子原理是制造者在杯子夹层中贮存了一种微米级传热材料,它会随着温度的变化在微米中发生可逆的固液转换。当水温高于55度时能够快速把热量传导到杯壁并贮存起来,使水温降到55度。当水温低于55度时,该材料会缓慢释放热量。由于传热材料为纯物理相变环保材料,因此导热速度快,热贮存效率高。
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