活澳龙可以直接冷冻,但尽量在短时间内吃完,不能存放太久,存放太久易造成龙虾死亡,死掉的龙虾易腐烂变质,影响食用。另外,买龙虾的时候要注意个头,通常一斤左右的龙虾易保存,如果龙虾太大,保存起来会出现局部的损坏。
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