若是盐水鸭没有进行真空包装,在室温25度以下,可以存放3至7天;若是将盐水鸭进行真空包装,在室温25度以下,可以存放40天左右。另外,将抽了真空包装的盐水鸭放入冰箱冷藏保存,则可以保存60天左右;进行冷冻保存,则可以保存65至80天左右。
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