洋荷一般指阳荷,阳荷是姜科姜属多年生草本植物,分布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东;生于林荫下、溪边,海拔300-1900米。阳荷是野生蔬菜,能经受恶劣的环境磨炼,生命力极强,基本上无病虫害。阳荷还含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,具有优异的经济价值。
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