煮毛豆需要准备食材:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。共分为3个步骤,以下是煮毛豆的详细做法:
操作/步骤
1
毛豆洗净,剪掉两头
毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗后,毛豆剪掉两头。
2
锅中倒水,加入香料
锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。
3
大火转小火,煮5分钟
大火煮沸转小火煮5分钟,捞出即可食用。
END
总结:以上就是关于煮毛豆需要放什么材料的具体操作步骤,希望对大家有帮助。