因为火力不同,在燃气灶上的铭牌上都会明确标明,右边灶台的火力比左边灶台更大,所以右边灶台更适合大火炒菜。此外,如果是左边灶台炒菜,右边在煲汤或者蒸东西的时候,在炒菜的过程中,容易碰到锅中的高温水蒸气,从而烫伤自己。
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