葡萄干不属于坚果。葡萄干是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子,如板栗、杏仁等的果实。而葡萄干是借助于太阳或人工加热,使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品,属于果干类。
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