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做带鱼要不要放蒜

, 2024-01-20 23:49:16 热度:

1、做带鱼要放蒜。带鱼处理好切段备用。大蒜洗好切小段备用。

2、热锅倒少许菜油放几片姜。

3、姜片变老锅里加点盐再倒入带鱼。

4、可以把鱼翻个面,再加糖,倒入料酒酱油,再倒入热水。

5、烧到七八成熟(尝尝味道)放入大蒜盖上锅盖再烧一下。

6、出锅前撒上少许鸡精即可。