opn是骨桥蛋白,是一种糖基化蛋白,广泛存在于细胞外基质中。骨桥蛋白在母乳的含量甚高(平均约138 mg/L),是母乳中重要的免疫活性蛋白。OPN的糖基化修饰以O-聚糖为主,其中唾液酸化比例高,因此也可称为唾液酸糖蛋白。
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