猕猴桃通常放3-4天能放软。催熟变软的方法:可以将猕猴桃放入塑料袋中,密封好袋子之后,将袋子放置在比较温暖的环境下,在高温作用下,差不多三天猕猴桃就会变软。也可将买来的猕猴桃和熟透的香蕉、苹果等水果放在一起,香蕉、苹果释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃。另外,还有一种方法就是用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔,再将猕猴桃放入塑料袋中密封,小孔能刺激猕猴桃产生更多的乙烯。
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