根据年糕的品种和大小的不同,在5-60分钟不等。如果是买做好的年糕,这种年糕是熟的,一般来说水开后蒸5-10分钟即可食用。若是自己制作的年糕,则需要煮30分钟以上才会熟,若是块头过大则可能需要煮一个小时。
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