乙醇是一种有机化合物,俗称酒精。其在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体,它的水溶液具有酒香的气味,味甘。在20℃常温下,乙醇液体密度是0.789g/cm³,熔点是-114.1℃,沸点是78.3℃。乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
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