处理时可放在洗菜篮中将小的杂质过滤掉,并将大杂质挑选出来。之后放在淡盐水里泡10分钟以上,取出后用花洒冲洗。冲洗干净后还要会吹风机吹干,注意不可晾晒也不可风干。处理后经过一段时间的熟制,便可食用,不仅口感好,还有一定的营养价值。新鲜的桂花是不能直接食用的,需要经过处理才行。
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