让洋葱吃起来没有辛辣味可将油略多放一些,加热至七成热时下洋葱翻炒,控制油温,一定要炒透,看见洋葱颜色渐渐变得透明即可,炒透后辛辣味就自然消失。洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
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