奶酪棒可以加热吃。奶酪棒加热后易化掉,加热时建议放在碗或者保鲜盒中,加热时间不宜过长。奶酪又称干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值丰富。奶酪也是我国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼等。
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