芋头用高压锅压需要15-20分钟可以熟。高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,因此芋头在这种高温高压环境下,只需15-20分钟即可煮熟。也可根据个人口感和喜好不同,适当调整时间。
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