返回顶部
 首页 > 百科

为什么要刮鱼鳞

, 2024-01-01 14:27:30 热度:

刮鱼鳞的原因是鱼鳞非常坚硬,不能食用;鱼鳞是鱼类直接接触外界的第一屏障,水里的一些污物会直接接触鱼鳞,有很多的杂质;鱼肉的腥味与鱼鳞有一定关系,去除鱼鳞能在一定程度上减少鱼的腥味。